Томат — это плод растения Solanum lycopersicum, относящегося к семейству паслёновых. Родом из Южной Америки, томаты широко используются в кулинарии по всему миру. Томаты способствуют укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи и сердечно-сосудистой системы благодаря антиоксидантам и витаминам. Ликопин помогает снижать риск некоторых видов рака.