Лисички полезны для здоровья благодаря богатому составу, включая витамины (A, группы B, D) и минералы (цинк, медь, железо, селен). Они способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения и состояния кожи, а также обладают антипаразитарными свойствами за счет содержания хиноманнозы. Кроме того, лисички поддерживают работу печени и сердечно-сосудистой системы, а также не накапливают радиоактивные вещества.